Aberto em 12 de março de 1990 na cidade de Brusque, Santa Catarina, o Laboratório Hoffmann teve sua fundação idealizada.
Vindo de uma família ligada a área da saúde, Germano Filho teve em seu pai, o médico ginecologista/ obstetra Dr. Germano Hoffmann, um grande apoiador do seu projeto.
Cerca de 4 anos após, em 1º de dezembro de 2005 o Laboratório Hoffmann incorporou o Laboratório São Lucas em Guabiruba e passou a atender também o Hospital Municipal entre a comunidade local.